לחזור לכל המתכונים
פסטה סרדינים עגבניות ולימון
זמן הכנה
45 דקותרמת קושי
3 / 5מתאים ל-
4 מנותהוראות הכנה
- מטגנים בחמאה וקצת שמן זית את העגבניות, השום והשאלוט, מלח פלפל וצ׳ילי חריף אופציונלי
- מכניסים פנימה את הסרדינים
- מוסיפים מלח פלפל לפי טעם, מיץ של לימון או ליים, מערבבים ומבשלים על אש נמוכה 3 דקות.
- מוסיפים כף של רסק עגבניות ומערבבים את הכל בעדינות.
- בנתיים מבשלים פסטה אל דנטה, מכניסים כוס של מיי בישול לרוטב ואז את הפסטה פנימה לרוטב.
- מעל פטרוזיליה קצוצה, מניחים בתוך קערה יפה עם עוד קצת מיץ לימון וגרידה מעל ! מלח פלפל ויש לכם פסטה חלומית
ריזוטו עגבניות פלפלים בוראטה
| 1 | יח’ | בצל שאלוט |
| 1 | יח’ | בצל לבן ו5 שיני שום |
| 1 | כף | עגבניות שרי |
| 2 | יח’ | ליים |
| 1 | כף | חמאה |
| 1 | כף | צ'ילי גרוס |
| 3 | יח’ | חבילות סרדינים |
| 1 | כף | רסק עגבניות |
| 1 | כף | פסטה פפרדלה |
| 1 | כף | פטרוזיליה |